Những hôm trời lạnh bạn hãy làm món cá rim me chua ngọt, cay cay này nhé! Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất dễ ăn và ngon cơm đấy!

Nguyên liệu cho cá rim me

• 1 con cá
• 1 muỗng cà phê me
• 2 tép tỏi
• Ớt bột, nước mắm, đường

Cách làm món cá rim me

• Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

• Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

• Pha nước xốt me gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, ít ớt bột, 1 muỗng nhỏ me. trộn thật đều sao cho có vị chua ngọt mặn cân bằng vừa ăn.

• Cho cá vào chảo chiên cho vàng 2 mặt.

• Khi cá vàng cho tỏi vào đảo cho cá thơm và tỏi chín vàng.

• Cho nước xốt me vào cá khi tỏi vàng, rim với lửa nhỏ cho cá thấm xốt.

Cá chín bày ra đĩa ăn kèm cùng cơm nóng, rau sống hay làm món nhậu cũng quá ngon.

Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất dễ ăn và ngon cơm. Những hôm trời lạnh bạn cũng có thể bằm nhỏ ớt thêm vào xốt me để món cá cay hơn một chút nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món cá rim me chua ngọt thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho bữa ăn ngày mưa mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Thật giản đơn và bắt mắt phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá rim me này!